彌陀豆粑是太湖一種歷史悠久的名產，傳說起源于唐貞觀年間，與太湖的彌陀寺有著不可分割的歷史淵源。據說是當時寺院氣勢恢宏，僧尼眾多，而豆粑則為主食。也用作饋贈給香客禮品。是用秈米加綠豆、黃豆、蕎麥、芝麻等原料純手工操作制成，色澤微黃，滋味鮮美，口感綿軟，營美豐富。豆粑曬干能保留半年以上的時間，便于攜帶、保存?？芍?、炒、蒸、燜。